Cualquier mujer sueña con convertirse en dueña de un cuerpo esbelto, pero no todos saben cómo lograr el resultado deseado. Una dieta de trigo sarraceno simple pero eficaz te ayudará a deshacerte de los kilos de más y revelar los secretos de una figura ideal.
¿Es posible perder peso con trigo sarraceno?
Muchos, queriendo perder peso rápidamente, recurren a medidas radicales, agotándose durante meses con dietas conocidas pero estrictas, que en última instancia dañan su propia salud. El resultado suele ser mínimo. Pocas personas lo saben, pero se puede perder peso con alforfón común.
Esta dieta se considera bastante suave.Además, el trigo sarraceno es bastante nutritivo, lo que le permite conservar todos los macro y microelementos útiles, así como las vitaminas, necesarias para el cuerpo durante la pérdida de peso. Además, la eficacia de esta dieta es obvia.
La composición química y el contenido calórico del trigo sarraceno.
El trigo sarraceno es el principal producto de esta dieta, por lo que es importante conocer su contenido calórico.
Valor nutricional del trigo sarraceno (por 100 g):
- contenido calórico: 308 kcal;
- proteínas: 12, 6 g;
- grasa: 3, 3 g;
- carbohidratos: 57, 1 g;
- fibra dietética: 11, 3 g
Composición química (por 100 g):
- Vitaminas- B1 (0, 43 mg), B2 (0, 2 mg), B4 (54, 2 mg), B5 (0, 44 mg), B6 (0, 4 mg), B9 (32 μg), E (0, 8 mg), H (10 μg), K (7 μg), PP (7, 2 mg), niacina (4, 2 mg), betacaroteno (0, 01 mg), A (2 μg);
- Macronutrientes- potasio (380 mg), calcio (20 mg), silicio (81 mg), magnesio (200 mg), sodio (3 mg), azufre (88 mg), fósforo (298 mg), cloro (33 mg);
- Oligoelementos- aluminio (33, 3 mg), boro (350 mg), hierro (6, 7 mg), yodo (3, 3 mg), cobre (640 mg), cromo (4 μg), zinc (2, 05 μg);
- Carbohidratos digestibles- almidón (55, 4 g), sacáridos (1, 4 g), glucosa (0, 43 g), lactosa (0, 03 g), sacarosa (0, 69 g), fructosa (0, 04 g);
- Ácido- aminoácidos esenciales, aminoácidos no esenciales, esteroles, ácidos grasos saturados, ácidos grasos monoinsaturados;
- Ácidos grasos poliinsaturados- ácido linoleico (1, 05 g), Omega-3 (0, 1 g), Omega-6 (1, 05 g).
Los cereales contienen nutrientes beneficiosos para ayudarlo a perder peso sin dañar su salud.
Beneficio y daño
El trigo sarraceno es una valiosa fuente de minerales esenciales y carbohidratos saludables. Las propiedades del producto tienen importantes beneficios para la salud.
Características beneficiosas:
- normalización de la presión arterial;
- fortalecer las uñas, el cabello y los dientes;
- normalización de la digestión;
- estimulación del cerebro y la actividad mental;
- aceleración de la regeneración celular;
- eliminación de sustancias nocivas y tóxicas del cuerpo.
Además, el trigo sarraceno ayuda a reducir los niveles de colesterol, previene el desarrollo de anemia, tonifica la piel y tiene un efecto rejuvenecedor general. Sin embargo, este producto solo será beneficioso si se consume con moderación.También es importante preparar adecuadamente las papillas de trigo sarraceno.De lo contrario, pueden ocurrir problemas digestivos.
Además, debe saber con qué productos puede combinar el trigo sarraceno, de lo contrario, habrá más daño que bien. Por ejemplo, no se recomienda cocinarlo con leche. El hecho es que el cuerpo gasta mucha energía en la digestión de ambos productos y, como resultado, es posible un mal funcionamiento del tracto digestivo y trastornos metabólicos.
¿Cuánto puede perder peso con trigo sarraceno?
El cuerpo femenino es más propenso a acumular grasa que el masculino.Sin embargo, se queman muy lentamente y solo duran. Esto se debe al hecho de que las mujeres inicialmente son físicamente más débiles que los hombres y, para garantizar una vida normal, necesitan una fuente constante de energía: las grasas, por lo que el cuerpo las gasta con moderación, tratando de ahorrar acumulaciones en caso de una situación extrema. Esto es lo que pretendía la naturaleza.
Pero a menudo la grasa corporal supera la norma. En este caso, puede intentar deshacerse de ellos con una dieta. En los hombres, la grasa se quema mucho más rápido y se acumula por más tiempo. Dadas las características de los organismos masculinos y femeninos, la duración y frecuencia de la dieta son significativamente diferentes, por lo que deben considerarse por separado.
Para los hombres
Los hombres que quieren perder peso suelen optar por una dieta de trigo sarraceno. Esto se debe al hecho de que este método le permite deshacerse rápidamente de los kilos de más y al mismo tiempo mantener la masa muscular. En 7-10 días, puede perder hasta 10 kg.
Es importante posponer los deportes de fuerza mientras se pierde peso para reducir la carga.
De lo contrario, junto con el exceso de grasa, el cuerpo consumirá nutrientes de los músculos. Como resultado, los ejercicios deportivos no traerán resultados y la salud se dañará. El curso dietético debe repetirse periódicamente. La duración de la pausa debería ser suficiente para compensar los recursos gastados.
Para mujeres
El resultado de la dieta depende de su duración y peso inicial. Entonces, en promedio, en 7 días puedes perder hasta 5 kg. En 14 días, puede deshacerse de hasta 10 kg. A su vez, en los primeros días, la disminución de peso será imperceptible, ya que los carbohidratos se queman en primer lugar y solo en los últimos comienza el consumo de reservas de grasas.
Se recomienda hacer pausas entre dietas de varios meses.Al mismo tiempo, la nutrición debe ser completa, ya que durante el tiempo de pérdida de peso, el cuerpo se agota significativamente y para un funcionamiento normal necesita reponer la deficiencia de sustancias vitales. Con mucho peso, puede repetir periódicamente el curso dietético.
Por ejemplo, para perder 30 kg y pesar 90 kg, deberá repetir la dieta durante 12 meses. La duración y la frecuencia del curso se pueden calcular utilizando una calculadora en línea que facilita el manejo de su peso. Pero la mejor opción sería consultar a un nutricionista profesional.
¡Importante!No se recomienda perder peso con una mono dieta durante más de 14 días. De lo contrario, se producirán daños a la salud.
Pros y contras de la dieta de trigo sarraceno
La ventaja de la dieta de trigo sarraceno es que este producto se digiere durante mucho tiempo debido a los carbohidratos complejos. Como resultado, una persona se siente llena por más tiempo y se reduce la frecuencia de las comidas, lo que contribuye a la pérdida de peso. Una gran cantidad de energía gastada en la digestión y absorción del trigo sarraceno también ayuda a reducir la grasa corporal.
El beneficio también radica en el hecho de que la rica composición de nutrientes hace que una dieta de este tipo sea suave, el cuerpo sufre menos por la falta de componentes esenciales.
Sin embargo, cualquier dieta tiene una, pero una desventaja significativa: un rápido aumento de peso después de completar el curso dietético. La dieta del trigo sarraceno no es una excepción.En este sentido, es recomendable repetir el curso, de acuerdo con las recomendaciones de los nutricionistas.
También vale la pena señalar que la dieta agota drásticamente los recursos del cuerpo y reduce la inmunidad. Además, el hambre y el rechazo del menú habitual pueden convertirse en motivos de constante irritabilidad, mal humor, fatiga y estrés crónico.
A quién está contraindicada la dieta.
La dieta del trigo sarraceno tiene una serie de contraindicaciones. En particular, debido al alto contenido de rutina, no se recomienda el uso de trigo sarraceno para personas que padecen un aumento de la coagulación sanguínea. La dieta no está permitida para enfermedades como la diabetes, las venas varicosas y la insuficiencia renal.
Sin embargo, a pesar de las limitaciones por motivos de salud, no debe excluir por completo este producto del menú. Con un uso moderado, el trigo sarraceno no dañará, por el contrario, normaliza el bienestar general y tiene un efecto beneficioso sobre los órganos digestivos.
¿Qué tipo de trigo sarraceno es mejor comprar para una dieta?
Antes de comenzar una dieta, debe comprar el producto principal: el trigo sarraceno.Debes elegir cereales premium. No debe contener una gran cantidad de granos rotos y otras impurezas. También debe prestar atención al color de los granos: deben ser pálidos.
El trigo sarraceno de tonos más saturados se ha sometido a un procesamiento a alta temperatura y ha perdido sus propiedades beneficiosas. Dicha papilla será absolutamente inútil y durante una dieta agotará en gran medida la fuerza del cuerpo.
¡Importante!Si se siente un olor a podrido después de abrir el paquete, dichos cereales deben devolverse a la tienda o desecharse. No se debe comer un producto en mal estado.
Cómo cocinar y comer trigo sarraceno para adelgazar
Para bajar de peso, el trigo sarraceno no debe hervirse, sino cocerse al vapor. Solo en este caso el cereal conservará sus propiedades beneficiosas, lo cual es importante para mantener la salud de una persona que pierde peso.
Recetas efectivas para hacer papilla de trigo sarraceno para bajar de peso:
- Vierta 1 vaso de cereal (250 g) en un termo y vierta agua hirviendo (750 ml). Dejar cocer al vapor durante la noche. Por la mañana, drene el agua no absorbida y consuma la papilla resultante durante todo el día. Para un mayor efecto, puede caminar al menos 1000 pasos todos los días.
- Vierta una parte de trigo sarraceno verde con dos partes de agua hirviendo. Envuelva el recipiente con una toalla y déjelo hasta que esté completamente al vapor. Debe usarlo vacío, sin aceite, sal, condimentos ni azúcar. Puedes agregar un poco de kéfir bajo en grasa. Comen papilla 4 veces al día y beben mucha agua. No se permite comida después de las 18: 00. Puede agregar multivitamínicos a su dieta.
Si realmente quieres comer antes de acostarte, puedes beber un poco de kéfir bajo en grasa o comer 1-2 frutas, pero no cítricos, ya que irritan el revestimiento del estómago y estimulan el hambre.
Tipos de dieta de trigo sarraceno
Hay varias formas de perder peso con trigo sarraceno. Dependiendo del resultado deseado, puede elegir una opción adecuada.
Variaciones de dieta:
- tres días;
- semanalmente;
- dos semanas;
- médico;
- descarga;
- Dieta de trigo sarraceno con kéfir y frutos secos.
A continuación se muestra una descripción detallada del menú para cada tipo de dieta.
Dieta de trigo sarraceno durante 3 días
Una dieta de tres días significa comer solo trigo sarraceno al vapor.Sin embargo, no se permiten aditivos. La naturaleza a corto plazo de la dieta se debe a restricciones radicales. No se puede comer de esta forma durante mucho tiempo. En este caso, puede deshacerse de 3 kg. El menú de este método de adelgazamiento incluye cuatro comidas al día. No puedes comer después de 18 horas.
Menú semanal
El menú semanal no es menos duro que el menú de tres días.En este caso, tampoco se permite la adición de otros productos. El proceso de pérdida de peso en este caso se extiende durante 7-10 días. El efecto después de una dieta de este tipo es bastante notable y le permite perder hasta 5 kg. El trigo sarraceno primero debe separarse de las cáscaras y las impurezas, enjuagarse y elaborarse.
Menú:
| Desayuno | 50 g de trigo sarraceno + té verde. No se puede agregar azúcar |
| Bocadillo de la tarde | 50 g de papilla de alforfón + agua |
| Cena | 100 g de trigo sarraceno + té sin azúcar ni agua |
| Cena | 50 g de papilla de trigo sarraceno + té |
Dieta de dos semanas
Esta dieta es adecuada para quienes tienen dificultades para mantener un curso semanal o de tres días. Una forma suave de perder peso le permite agregar otros productos alimenticios (kéfir bajo en grasa, yogur puro, frutas secas, jugos) y tomar un refrigerio entre comidas. Además, el riesgo de daños a la salud se reduce significativamente.
Menú:
| Desayuno | 50 g de papilla de trigo sarraceno + café negro sin azúcar |
| Bocadillo de la tarde | 100 ml de kéfir. Se puede reemplazar con frutos secos. |
| Cena | 100 g de papilla + té (verde o negro) sin azúcar |
| Entre el almuerzo y la cena | Puede picar frutas frescas (no dulces) o verduras como pepino. Puedes beber un vaso de jugo de tomate sin sal. |
| Cena | Se pueden verter 50 g de trigo sarraceno al vapor con yogur sin aditivos |
Por la noche, con hambre severa, puede beber un cóctel de kéfir y yogur bajos en grasa.
Opción terapéutica para la dieta de trigo sarraceno.
Se utiliza una dieta terapéutica para mejorar la salud en general, normalizar la digestión. Además de perder peso, este método ayuda a aliviar la hinchazón y reducir los niveles de colesterol.
Menú:
- Para el desayuno, puede comer 50 g de trigo sarraceno, 2 rodajas pequeñas de queso duro y beber 125 g de kéfir.
- El almuerzo puede consistir en verduras frescas, ternera hervida.
- Entre comidas, puede tomar un refrigerio con una manzana y kéfir.
- Para la cena, puede cocinar 100 g de papilla de trigo sarraceno (al vapor) y verduras hervidas.
¿Sabías?El trigo sarraceno es ideal para vegetarianos, ya que, por su contenido en aminoácidos (treonina, lisina y triptófano), es un completo sustituto de la carne.
Dieta de descarga
La composición beneficiosa del trigo sarraceno lo convierte en una herramienta indispensable para limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas acumuladas. Después de completar dicha dieta, aparece una sensación de ligereza. La tez adquiere un brillo y frescura naturales.
Reglas de la dieta de ayuno:
- Cocine al vapor trigo sarraceno por la noche. En este caso, el cereal debe consistir en granos enteros.
- Durante el día, coma papilla vacía sin agregar otros alimentos. Puedes comer tanto como quieras.
- Durante el día de ayuno, definitivamente debes beber al menos 1, 5 litros de agua.
La duración es de un día.
Dieta a base de trigo sarraceno y kéfir.
La dieta de trigo sarraceno y kéfir es una opción clásica para perder peso.Esta combinación tiene un efecto laxante, por lo que se logra la limpieza del sistema digestivo y, como resultado, la pérdida de peso. Sin embargo, este método solo se puede utilizar durante un período breve. También es necesario tomar descansos semanales entre cursos dietéticos.
Para perder peso con trigo sarraceno y kéfir, debe verter trigo sarraceno (210 g) con agua hirviendo (500 ml), dejar hasta que los granos se hinchen por completo. La papilla resultante debe consumirse durante todo el día tanto como desee. Sin embargo, solo se puede condimentar con salsa de soja. Se excluyen todos los demás aditivos.
Además, debe beber 1 litro de kéfir (1% de grasa) por día. Puedes beber té verde sin azúcar y agua mineral sin gas. Después de 19 horas, se debe interrumpir la ingesta de alimentos. 1 hora antes de acostarse, puede beber un vaso de kéfir diluido en agua (1: 1).
Con frutos secos
La adición de frutos secos al trigo sarraceno también satisface el hambre y no afecta el contenido calórico de un plato dietético.. . . En este caso, el desayuno incluye trigo sarraceno al vapor con frutos secos y té sin azúcar. Para el almuerzo, se puede aumentar el volumen del plato. Se le permite tomar un refrigerio de frutas antes de la cena. Por la noche, vuelven a comer trigo sarraceno con frutos secos. Durante la dieta, es importante beber hasta 2 litros de agua al día.
Con lo que puedes comer trigo sarraceno para adelgazar
La dieta de trigo sarraceno permite la adición de otros productos al menú. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que habrá que aumentar la duración de la pérdida de peso.
El trigo sarraceno para adelgazar se puede combinar con los siguientes productos:
- queso cottage;
- salsa de soja;
- huevo.
Además, el menú dietético se puede diversificar agregando pollo hervido. Este plato se puede comer para el almuerzo. La adición de verduras enriquece el producto principal con vitaminas. Se recomienda consumirlos crudos, ya que la mayor parte de nutrientes se pierde durante el tratamiento térmico. Las verduras se pueden comer para el almuerzo y el té de la tarde.
Se permiten bocadillos entre comidas. La combinación de trigo sarraceno con queso potencia el efecto de la dieta. En este caso, puedes desayunar una pequeña cantidad de queso. Para el almuerzo y la cena, comen exclusivamente papilla de trigo sarraceno sin aditivos.
Alforfón con requesón
El requesón en combinación con las gachas de trigo sarraceno mejora sus propiedades beneficiosas y promueve la pérdida de peso. Además, la adición de este producto ayuda a saciar el hambre y da una sensación de saciedad durante mucho tiempo. Puede comer requesón para el desayuno, sazonado con kéfir bajo en grasa. Al mismo tiempo, el almuerzo y la cena consistirán únicamente en trigo sarraceno.Si se supera una intolerable sensación de hambre entre comidas, se permite una pequeña cantidad de requesón sin aditivos.
Con salsa de soja
La salsa de soja se puede agregar a un plato principal como aderezo. Este producto no afecta el contenido calórico, por lo que su consumo no afectará la tasa de pérdida de peso. Puede agregarlo a la papilla para el almuerzo. El desayuno y la cena deben consistir en trigo sarraceno vacío.
Agregar la salsa le permite agregar un sabor comestible al plato, lo que le permitirá comer más y no tener hambre. Al bajar de peso, es importante que el producto principal sea más o menos sabroso, de lo contrario no podrás soportarlo y abandonar abruptamente la dieta, lo que definitivamente perjudicará tu salud.
¿Sabías?Para cultivar trigo sarraceno, no se requieren fertilizantes, ya que crece maravillosamente, por lo que el trigo sarraceno puede considerarse un producto absolutamente seguro para el consumo.
Con huevo
Durante la pérdida de peso, se produce una deficiencia de nutrientes que afecta el rendimiento de una persona. Los huevos contienen una gran cantidad de proteínas, que saturan el organismo, dándole fuerza y energía. Se pueden comer hervidos para el desayuno y agregarse al plato principal para el almuerzo. También se pueden utilizar como aperitivo. Pero para la cena solo necesitas comer trigo sarraceno vacío.Después de la cena, se detiene cualquier comida.
Características de la dieta para la lactancia.
Dado el rico complejo de nutrientes que contiene el trigo sarraceno,Los médicos recomiendan que las mujeres lo coman en el período posparto.. . . Este producto no provoca alergias y es un alimento ideal para tu bebé.
Además, es ideal para enriquecer la dieta de la madre durante la lactancia. Las vitaminas y los minerales, junto con la leche materna, saturan el cuerpo del niño. Durante el período de lactancia, se recomienda comer porciones pequeñas, 200 g cada una, de papilla de trigo sarraceno tres veces por semana.
Cómo salir de la dieta
Durante el período de la dieta, el cuerpo se reconstruye, adaptándose a la nueva dieta, por lo que debe dejar de perder peso gradualmente, tratando de volver sin problemas a la dieta habitual. Al final del curso, tendrás que seguir consumiendo productos dietéticos durante algún tiempo, añadiendo nuevos con el tiempo.
Al mismo tiempo, el volumen de comida también debe aumentarse gradualmente.
Reglas para completar la dieta:
- Al principio, no se debe consumir sal, ya que puede retener la humedad en el cuerpo.
- Todos los alimentos deben ser ligeros y dietéticos. Los alimentos fritos y grasosos ejercerán una tensión indebida sobre el cuerpo debilitado.
- Debe comenzar con huevos duros y compota de frutas para el desayuno. A la hora del almuerzo, se puede aumentar la cantidad de comida. La cena debe ser 4 horas antes de acostarse.
- Después de 3-4 días, puede agregar otros alimentos, pero en cantidades muy pequeñas.
La dieta del trigo sarraceno es una forma asequible y eficaz de perder peso.Siguiendo las reglas y recomendaciones, puede deshacerse rápidamente del exceso de peso sin dañar la salud. Al final del curso dietético, es importante no apresurarse a volver a la dieta habitual, para no dañar el cuerpo agotado por la dieta.