Hay muchas razones por las que una persona puede querer perder peso. A menudo, el deseo de perder peso es causado por un deterioro del bienestar debido al sobrepeso. Para que el cuerpo humano funcione plenamente, se requiere una dieta equilibrada que contenga los siguientes componentes:
- proporción óptima de grasas, proteínas y carbohidratos;
- oligoelementos;
- vitaminas y minerales;
- Suficiente líquido.
Si una persona consume alimentos en los que no hay suficientes nutrientes, se enfrenta a problemas de salud, incluido el sobrepeso.
Es posible perder peso con una dieta modificada que contenga alimentos que le ayuden a perder peso. Este alimento está saturado de sustancias necesarias para una persona y, al consumirlo, restaura el metabolismo. Los alimentos para bajar de peso incluyen:
- carne magra;
- pescado de mar;
- frutas;
- verduras;
- nueces y frutos secos.
También existen los llamados "productos adelgazantes", alimentos que contienen quemagrasas naturales (frutas cítricas, especias). Calienta el cuerpo y afecta directamente la tasa metabólica. Los alimentos adelgazantes son fáciles de encontrar en los estantes de los supermercados, y cuando los agrega a su plan de comidas, rápidamente sentirá el efecto.
Qué alimentos contribuyen a la pérdida de peso
El llamado "alimento adelgazante" es un producto natural común que le ayuda a perder peso cuando se consume con regularidad. La gente a menudo se olvida de incluirlos en su dieta debido a su popularidad y valor nutricional relativamente bajos. Sin embargo, incluso usándolos como bocadillo, apreciará su efectividad con el tiempo.
Alimentos que afectan la pérdida de peso:
- Pomelo. Esta fruta afecta directamente la pérdida de peso, ya que contiene componentes quemagrasas. Se recomienda consumirlo después del desayuno o no más tarde de 4 horas antes de acostarse.
- Especias picantes. Mostaza, vinagre, pimientos negros y rojos: estas especias contribuyen a la pérdida de peso debido a sus propiedades de calentamiento, que estimulan el metabolismo. Agréguelos a las comidas para alegrar el sabor y estimular su metabolismo.
- Productos integrales. El pan, la pasta y los cereales integrales también son alimentos que pueden ayudarlo a perder peso. No son digeridos por los intestinos, sino que se hinchan en el estómago y lo atraviesan "en tránsito", capturando toxinas y sustancias nocivas a lo largo del camino.
Alimentos como estos pueden conducir a la pérdida de peso, incluso si no cambia significativamente su dieta. Sin embargo, no se debe abusar de ellos. Los productos anteriores solo pueden reducir el peso si están moderadamente presentes en la dieta, y el consumo excesivo puede causar una serie de enfermedades desagradables e interferir con el resultado.
Lista de alimentos dietéticos para bajar de peso
Entre los productos alimenticios, un mismo plato puede provocar diferentes reacciones en el organismo según el método de preparación. La nutrición adecuada para bajar de peso tiene una lista de características:
- bajo contenido de grasa en los alimentos;
- cocinar principalmente al vapor o en el horno;
- falta de una gran cantidad de girasol o mantequilla;
- cantidad mínima de sal y azúcar;
- predominantemente calorías bajas o medias.
Los alimentos para bajar de peso tienen un índice glucémico bajo para una saciedad duradera y alivio de comer en exceso.Para el efecto de perder peso, no es necesario comer solo alimentos saludables; puede reducir el peso aumentando la actividad física (de modo que la cantidad de calorías consumidas sea mayor que la consumida).
La comida sana saturará el cuerpo con sustancias que acelerarán el resultado. Si le resulta difícil desarrollar un hábito, comience a hacerlo gradualmente: al principio puede comer comida chatarra, pero en cantidades significativamente menores.
Los 10 alimentos principales recomendados para bajar de peso incluyen:
- carne blanca;
- filetes de pescado;
- mariscos;
- productos lácteos fermentados bajos en grasa;
- brócoli;
- pepinos;
- repollo;
- trigo sarraceno;
- bayas;
- té verde y café.
Incluso los alimentos de mejor calidad pueden dificultar la pérdida de peso si se consumen en cantidades incorrectas.
Calcula tu ingesta diaria de calorías usando una calculadora en línea y sigue tu cuota diaria para tener la idea correcta sobre la nutrición. Además, no se olvide del equilibrio: para perder peso, la proporción de proteínas, grasas y carbohidratos en los productos permitidos debe ser de 5: 1: 2.
Carne
Los alimentos con contenido de proteínas afectan activamente los procesos metabólicos, ya que el cuerpo necesita 2 veces más para digerirlos que las grasas y los carbohidratos de fácil digestión. Así, el cuerpo gasta más energía (calorías), provocando pérdida de peso. Los beneficios de la carne incluyen valor nutricional, altos niveles de aminoácidos y minerales.
Reglas básicas para la selección de carne durante una dieta:
- Elija variedades magras (pollo, pavo, conejo) y quítele la piel de antemano, ya que contiene ácidos grasos saturados.
- Evite los alimentos fritos con mucho aceite. Será óptimo hornear los filetes en el horno, guisar o hervir.
- No abuses de la sal. Trate de comer alimentos menos salados, ya que la sal tiende a acumular un exceso de líquido en su cuerpo.
- Acompaña la carne con una guarnición. Las verduras contienen fibra dietética fermentada que se absorbe mejor con productos animales. La guarnición ayudará al estómago a digerir la carne para obtener el máximo beneficio.
- Siempre que sea posible, prefiera las carnes y aves caseras en lugar de las compradas en la tienda. Los alimentos preparados a menudo contienen hormonas que afectan la salud humana.
Pescado
El pescado marino contiene valiosos ácidos grasos Omega-3 y Omega-6. El consumo regular de ellos en los alimentos aumenta la inmunidad y fortalece el cuerpo. Debido a la presencia de aminoácidos y vitaminas D, A, B1, B2, B3, B12, aumenta la absorción de calcio y fósforo, lo que finalmente conduce a una disminución del exceso de peso corporal.
Para perder peso rápidamente, debe prestar atención a los siguientes tipos de peces:
- caballa;
- arenque;
- salmón;
- lubina;
- platija;
- bacalao;
- abadejo;
- hack;
- lucio;
- navaga.
El pescado debe incluirse en cualquier dieta, ya que este producto único es capaz de aportar al organismo sustancias importantes con un bajo contenido calórico.
Productos lácteos
Los productos lácteos tienen un alto valor nutricional y contienen oligoelementos útiles: calcio, proteínas y vitamina A. Al perder peso, puede comer y beber los siguientes tipos de productos lácteos:
- requesón;
- kéfir;
- leche horneada fermentada;
- leche;
- yogur;
- queso duro;
- leche cuajada.
Se recomienda elegir alimentos con bajo contenido de grasa, pero no sin grasa en absoluto, ya que en este caso se pierden algunos de los nutrientes. El cuerpo gasta mucha energía para asimilar la proteína, que está contenida en estos productos en cantidades suficientes. Los productos lácteos y lácteos fermentados son perfectos para bocadillos en la vida diaria y para bajar de peso.
Verduras y hierbas
Los alimentos cultivados de forma natural son un tesoro de vitaminas. Entre las verduras, hay muchos alimentos que pueden ayudarlo a perder peso:
- Pepinos. Una verdura es casi un 80% de agua, que es tan necesaria para el cuerpo. Tiene un efecto diurético, que le permite limpiar el cuerpo de toxinas y provocar un mayor trabajo de los órganos internos.
- Brócoli y repollo. Debido a su alto contenido en fibra, las verduras no se digieren por completo, siendo una especie de "esponja limpiadora" para los intestinos. Su acción no solo ayuda a perder peso, sino que también previene el aumento de peso al controlar las hormonas.
- Espinaca. Esta planta contiene muchas vitaminas: A, E, C, B6, K, además de tiamina, riboflavina, ácido fólico, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc y cobre. Cuando el peso corporal cambia, el cuerpo necesita reposición, que puede ser proporcionada por vegetales ricos en nutrientes.
Las verduras y hierbas frescas contienen la cantidad óptima de elementos beneficiosos. En la temporada de verano-otoño, puede disfrutarlos directamente desde las camas y, en invierno, enrollarlos en bancos.
Frutas y bayas
Las frutas y las bayas se pueden utilizar como postre saludable. Tienen una dulzura natural y un conjunto de oligoelementos, vitaminas, fibra y pectinas. Los dos últimos elementos funcionan bien entre sí, lo que permite al cuerpo deshacerse de toxinas, sustancias nocivas y kilos de más.
Frutas y bayas que ayudan a perder peso:
- fresas;
- pomelo;
- albaricoques;
- melocotones;
- manzanas;
- piñas;
- frambuesas;
- cereza;
- grosella.
Las más dietéticas son la toronja (28 calorías por 100 gramos) y las naranjas (35 calorías por 100 gramos). Estos alimentos te ayudarán a lograr el efecto quemagrasas y, cuando se combinan con el plan nutricional y el ejercicio correctos, promoverán la pérdida de peso.
Cereales
La principal ventaja de los cereales es la presencia de fibra, un elemento importante que desintoxica el cuerpo, lo que conduce a la pérdida de peso. Un matiz importante es el grano integral en la composición. Estos cereales incluyen:
- arroz integral y salvaje;
- panes y pastas integrales;
- productos de trigo duro;
- bulgur;
- trigo sarraceno;
- cebada.
Con la ayuda de todos los cereales anteriores, puede perder peso, ya que son bajos en calorías, pero altos en valor nutricional. Se pueden utilizar en forma de guarniciones, cereales, productos de harina.
Es imprescindible cocinar los alimentos sin aceite y con un mínimo de sal. En este caso, no solo te ayudarán a adelgazar, sino que también llevarán a cabo una poderosa desintoxicación del organismo, aportándole invaluables beneficios.
Bebidas
La bebida ideal para bajar de peso por su asequibilidad y sencillez es el agua pura sin gas.
Implica las grasas almacenadas en los procesos metabólicos. Al consumir suficiente cantidad, su hígado se concentrará en quemar grasa en lugar de restaurar el equilibrio hídrico.
Además del agua, existen otras bebidas que pueden ayudar a acelerar su metabolismo y perder kilos de más:
- Té verde. La bebida es rica en antioxidantes, minerales y contiene elementos que sacian bien la sed. Los médicos recomiendan beber té verde para reducir las toxinas, las toxinas y las sales de metales pesados en los intestinos y mejorar la salud en general.
- Café. El hábito diario de tomar café puede aumentar la tasa metabólica, darle vigor al cuerpo y recargarlo para el nuevo día. Es mejor dar preferencia al café verde, no al tostado.
- Bebidas quemagrasas caseras. Mezclando alimentos quemagrasas (jengibre, pepino, limón, lima) con agua en proporciones óptimas, obtendrás tu propio batido detox que restablecerá el equilibrio hídrico y contribuirá a la pérdida de peso.
Se recomienda a los adultos que beban de 1, 5 a 2 litros de líquido transparente al día. La tasa individual se puede calcular utilizando calculadoras en línea.
La combinación de productos para una pérdida de peso rápida y de alta calidad
Los alimentos para bajar de peso pueden funcionar incluso mejor cuando se consumen con los alimentos adecuados. Esto funciona al revés: a veces, incluso los alimentos bajos en grasa pueden no tener efecto. El maridaje de alimentos es un factor que puede acelerar y ralentizar los resultados. Entre las mejores combinaciones de comida y comida:
- Proteína con verduras. Se recomienda comer carne con guarnición precisamente porque esta combinación permite que el cuerpo digiera por completo tanto la fibra como la proteína animal.
- Verdes con proteínas. Después de comer alimentos con proteínas, los intestinos se vuelven ácidos. Los verdes forman un ambiente alcalino que los equilibra.
- Grasa con proteína. La combinación da una sensación de saciedad durante muchas horas y controla los niveles de azúcar en sangre.
- Café con frutas. Ambos productos se absorben rápidamente y saturan el cuerpo con fuerza, lo que quemará grasa intensamente y conducirá a una rápida pérdida de peso.
- Frutos secos con nueces. Si quieres algo dulce, prueba la alternativa de los frutos secos. Contienen fructosa y reducen el apetito, y en combinación con las nueces tienen un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal.
La nutrición diseñada para bajar de peso debe ser equilibrada y variada. Recuerde, el proceso de perder peso de manera saludable es un proceso largo. Para obtener el efecto, no se exceda con los productos de pérdida de peso rápida. Si durante la dieta desea insoportablemente algo específico, cómelo, solo en pequeñas cantidades.
Productos tabú
Algunos alimentos deben evitarse durante cualquier dieta. A pesar de que la mayoría de ellos son sabrosos, no benefician al cuerpo y, en la mayoría de los casos, incluso empeoran la situación. Alimentos que interfieren con la pérdida de peso:
- comida rápida y bocadillos;
- alimentos con alto contenido de azúcar;
- bebidas dulces carbonatadas;
- magdalenas y pasteles;
- productos semiacabados;
- alimentos enlatados;
- comprar salsas;
- aceite refinado.
Tampoco debes dejarte llevar por los productos bajos en grasa (requesón, leche, yogur), ya que utilizan tecnología que es dañina para el organismo y el producto final no contiene la mayoría de los nutrientes. No es necesario que renuncie a los dulces por completo y cambie a alimentos sin azúcar. Basta con limitar significativamente su consumo y cambiar a alternativas dietéticas. Puedes sustituir lo que quieras con productos dietéticos destinados a adelgazar. Por ejemplo, en lugar de palomitas de maíz, puede comer nueces tostadas con stevia y reemplazar los dulces con frutas secas.
Con el enfoque correcto de la nutrición y el ejercicio, puede ponerse fácilmente en la forma deseada. Habiendo elaborado correctamente un plan de nutrición, no solo logrará su objetivo, sino que también beneficiará al cuerpo al mejorarlo y fortalecerlo de manera integral.